Deniz topalak faydaları nelerdir?

Deniz Cehri, 190'dan fazla çeşit biyoaktif madde içerir. Meyvesi ekşi, tatlı ve protein bakımından zengindir. İçerdiği 20'den fazla amino asit arasında, insan için 8 temel amino asit vardır. Vitamin bakımından en zengin ve en besleyici "meyvelerin kralı" olarak bilinir. C vitamini içeriği, Çin bektaşi üzümü cinsinden 3 kat, alıç cinsinden 20 kat, alıç cinsinden 100 kat, Çin balı portakalından 100 kat, elmanınkinden 100 kat yüksek ve 80 kat yüksek Domatesin E vitamini içeriği, fasulye yağı ile karşılaştırıldığında 30 kat, B1 vitamini içeriği ise çilek ile 2 kat daha yüksektir. Ayrıca, B2 vitamini, P vitamini, folik asit, mal-loceramid, mikro element ve doymamış yağ asidi içerir. Deniz topalak meyvesindeki 5-hidroksitriptamin, çok yüksek anti-tümör aktivitesine sahiptir.