Kabak kışlık bir sebze midir?

Kabak sonbahar bir sebzedir. Balkabağının çiçeklenme süresi Mayıs-Temmuz ayları arasındadır ve meyve verme dönemi Temmuz-Eylül ayları arasındadır. Artık balkabağı yetiştirmek için seralar var, bu yüzden balkabakları tüm yıl boyunca yenebilecek.