Ananas yeme tabu
Mar 27, 2019
Ananasın besin değeri çok yüksek olmasına rağmen, bir seferde çok fazla yemek iyi değildir. Yemekten önce bir süre tuzlu suya batırılmalıdır.
2. Mide ülseri, böbrek hastalığı ve kan pıhtılaşma yetmezliği olan hastalar, ananasları dikkatlice yemelidir, çünkü ananastaki proteaz, hastalığın ağırlaşmasına neden olan çözünme etkisine sahiptir.
3. Ananas alerjisi olan kişiler yememelidir. Ananastaki ananas chymase, bazı kişilerde karın ağrısı, kusma, kaşıntılı cilt ve diğer olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.
4. Ananas, protein emilimini etkileyebilecek olan yumurta ve sütle yiyemez. Aynı zamanda, ananas da turpla yemek yiyemez, çünkü turp C vitamini yok eden enzimler içerir.
