Dondurulmuş çilek nasıl hazırlanabilirim?

Suya batırılmış çilek dondurmak, kolay, çünkü çilek dondurma zaman, çilek, hangi-ecek yapmak daha hızlı çürümeye çilek yıkama.

Dondurulmuş çilek için optimum sıcaklık 0-0,5 ° C Maksimum sıcaklık 4,4 ° C olma izni verilir ve hava nemi % 80 ile %90 yönü muhafaza edilmelidir. Çilek hasat sonrası, onlar gereken hızlı bir şekilde ve eşit olarak önceden soğutmalı ve düşük bir sıcaklıkta depolanan. Sıcaklık 0 devam ~ 2 ° C, ama soğutucu zaman çok uzun olmamalı, aksi takdirde lezzet kalite yavaş yavaş azalacak.