Konserve mısır yerine dondurulmuş mısırın yerini alabilir misiniz?
Oct 30, 2019
Konserve mısır yerine donmuş mısır kullanabilirsiniz. Donmuş mısır daha iyi olur çünkü donma sadece ilk işlemdir. Mısır, mısırdaki hücrelerin bütünlüğünü sağlayan, besinlerin çoğunu kilitleyen, mısırın orijinal rengini ve tadını koruyan ve düşük sıcaklık aynı zamanda bakteri kalıplarının aktivitesini de engelleyen eksi 18 derecenin hızlı dondurucu makinesinde dondurulur. Dondurulmuş mısır üretim sezonunda hasat edilir. Ürünler yıl boyunca stabildir ve kışın taze mevsiminde mısır çeşitleri azdır. Seralardaki pestisit kalıntıları yüksektir ve donmuş mısır daha sağlıklıdır. Konserve mısır kapanma durumunda bazı zararlı küfler üretebilir.
