Dondurulmuş Lotus Kök Dilim

IQF dondurulmuş toptan dilimlenmiş lotus kökü en iyi fiyat ile

Xiamen Sharp Dragon, Çin'deki güvenilir bir premium dondurulmuş meyve ve sebze üreticisi ve ihracatçısıdır ve küresel pazarlara yüksek-kaliteli dondurulmuş lotus kökü ürünleri sunmaktadır.

 

Dondurulmuş gıda endüstrisinde 18 yılı aşkın deneyimimizle IQF (Bireysel Hızlı Dondurulmuş) işleme konusunda uzmanlaşarak dondurulmuş lotus kökümüzün gevrek dokusunu, doğal rengini ve besin değerini korumasını sağlıyoruz. İster Asya mutfağında, ister güveçte, ister kızartmalarda, isterse-sağlık odaklı hazır yemeklerde kullanılsın, donmuş nilüfer kökümüz hem gıda işleyicileri hem de perakendeciler için kullanışlı ve güvenilir bir seçimdir.

ISO22000 ve BRC AA sertifikalı tesislerde üretilen tüm dondurulmuş ürünlerimiz katı uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygundur. Özelleştirilmiş özellikler, esnek paketleme çözümleri ve rekabetçi fiyatlar sunarak 40'tan fazla ülkeye ihracat yapıyoruz.

Numune istemek veya dondurulmuş lotus köküne ilişkin kaynak gereksinimlerinizi görüşmek için bugün XMSD ile iletişime geçin.

 

IQF Dondurulmuş Lotus Kökü Ürün Özellikleri

Öğe	Detaylar
Ürün Adı	IQF Dondurulmuş Lotus Kök Dilimi
Botanik Adı	Nelumbo çekirdeği
Ürün Kategorisi	Dondurulmuş Sebzeler
Dondurma Yöntemi	IQF (Bireysel Olarak Hızlı Dondurulmuş)
İşleme Türü	Taze lotus kökleri seçilmiş, soyulmuş, dilimlenmiş, yıkanmış, beyazlatılmış, IQF dondurulmuş
Mevcut Formlar	Dilimlenmiş
Dilim Kalınlığı	S Boyutu: 4–6 mm · M Boyutu: 5–7 mm
Çap Sınıflandırması	K: 4–5 cm · E: 5–6 cm · L: 6–7 cm
Standart Kalınlık (D&T Spesifikasyonu)	Kalınlık: 7–9 mm (özelleştirilebilir)
Ortalama Parça Ağırlığı	Dilim başına yaklaşık. 7–9 g
Renk	Açık sarıya doğal fildişi
Doku	Pişirdikten sonra gevrek ve gevrek
Lezzet Profili	Hafif, temiz, biraz tatlı
Nem İçeriği	%90'dan az veya buna eşit
Kırık / Arızalı Oranı	%5'e eşit veya daha az
Yabancı Madde	%0 (metal algılama ve görsel inceleme uygulandı)
Katkı maddeleri	Hiçbiri
İçindekiler	%100 Lotus Kökü
İşleme Akışı	Hammadde tedariki → Ayırma → Soyma → Kesme → Haşlama → IQF dondurma → Metal algılama → Paketleme
Raf ömrü	-18 derece ve altında 24 ay
Saklama Durumu	-18 derece ve altında dondurarak saklayın, sıcaklık dalgalanmalarından kaçının
Mevsimsellik	Tüm yıl boyunca tedarik (çoklu-ürün kaynağı kullanımı)
Menşei	Fujian, Çin
Yetiştirme	Açık-tarla ekimi
Kalite Derecesi	A Sınıfı / İhracat Notu
Uyumluluk Standardı	AB ve ABD gıda düzenlemeleriyle tam uyumlu
Sertifikalar	ISO22000, BRC, HACCP, ORGANİK (talep üzerine), KOSHER
Ambalaj – Toplu	Karton başına 10kg / 20kg / 40lb
Ambalaj – Perakende	8oz, 1lb, 16oz, 500g, 1kg veya OEM özelleştirilmiş
İç Ambalaj	Gıdaya uygun-PE torba
Dış Ambalaj	İhracat-sınıf oluklu karton
Yıllık İhracat Hacmi	Yaklaşık. 500 ton
İhracat Pazarları	AB, ABD, Kore, Orta Doğu, Güneydoğu Asya
Yükleme Noktası	Xiamen, Çin
Tipik Uygulamalar	Karıştırarak-kızartma yemekleri, güveç, çorbalar, hazır yemekler, vejetaryen ürünler
Fonksiyonel Avantaj	Yüksek çıtırlık tutma, düzgün dilimleme, daha az mutfak işçiliği
Mikrobiyolojik Sınırlar	TPC 500.000 cfu/g'dan az veya buna eşit · E. coli 100 cfu/g'dan az veya buna eşit · Koliformlar 1.000 cfu/g'den az veya eşit · Maya ve Küf 100 cfu/g'den az veya ona eşit · Salmonella: Negatif · Listeria: Negatif
Ağır Metal Sınırları	Kalay 250 mg/kg'dan az veya buna eşit · Çinko 100 mg/kg'dan az veya buna eşit · Bakır 20 mg/kg'dan az veya buna eşit · Kurşun 1 mg/kg'dan az veya eşit · Cıva 0,02 mg/kg'dan az veya eşit
İzlenebilirlik	Çiftlikten sevkiyata kadar tam parti izlenebilirliği
Notlar	Talep üzerine COA, mikrobiyolojik ve ağır metal analiz raporları mevcuttur

 

Lotus kökü protein, vitaminler, mineraller, diyet lifi ve diğer besinler açısından zengindir, dalağa, mide meridyenine geri döner, ısıyı temizleme ve kuruluğu nemlendirme, dalağı canlandırma ve iştah açma, kanı ve qi'yi tonlama, kalbi temizleme ve zihni sakinleştirme, yağları azaltma ve kilo verme etkisine sahiptir.

Çin'deki profesyonel dondurulmuş lotus kökü üreticileri ve tedarikçileriyiz ve rekabetçi fiyatlarla en iyi kalitede dondurulmuş lotus kökünü sağlıyoruz. Toptan satış hizmeti için fabrikamıza hoş geldiniz.

Dondurulmuş Lotus Kök Dilimi için Neden XMSDFOOD'u Seçmelisiniz?

 

XMSDFOOD'da birinci sınıf Dondurulmuş Lotus Kökü Dilimlerinin benzersiz canlı dokusunu, narin lezzetini ve güzel estetiğini sunuyoruz. Bu ayırt edici su köksapını, kendine özgü desenini sergilemek ve gelişmiş Bireysel Hızlı Dondurma (IQF) teknolojisi aracılığıyla tatmin edici çıtırlığını korumak için işleme konusunda uzmanız. Yöntemimiz, nilüfer kökünün hafif tatlı, fındıksı tadını ve karlı-beyaz, dantel-benzeri görünümünü ustalıkla yakalayarak, onu yıl boyunca yemeklere hem görsel zarafet hem de mutfakta çok yönlülük katan kullanışlı,-kullanıma{-hazır bir malzemeye dönüştürüyor-.

Uzmanlığımız, lotus kökünün kalitesini korumak için gereken hassas işlemede yatmaktadır. Sertifikalı tesislerimizde titizlikle yıkanmış, soyulmuş ve eşit kalınlıkta dilimlenmiş taze, sağlam kökler sağlıyoruz. Kontrollü ağartma ve asitlemeden oluşan kritik bir adım, oksidasyonu ve kahverengileşmeyi önlemek için hemen uygulanarak dilimlerin saf beyaz rengini korumasını sağlar. Daha sonra hızla IQF dondurulurlar. Bu süreç, kökün gevrek-yumuşak dokusunu ve benzersiz hücresel yapısını kilitleyerek hem sıcak hem de soğuk preparatlarda mükemmel performansı garanti etmek için gereklidir.

XMSDFOOD'u seçmek, otantik Asya sebzeleri konusunda uzman bir kişiyle ortaklık yapmak anlamına gelir. Özel tedarik ağımız, katı uluslararası gıda güvenliği sertifikalarımız (ISO22000, BRC, KOSHER) ve profesyonel soğuk zincir lojistiğimizle desteklenen eksiksiz bir dondurulmuş çözüm sunuyoruz. Taahhüdümüz, güvenilir bir küresel tedarikçinin uzmanlığı ve güvenilirliği ile desteklenen, hazırlama karmaşıklığını azaltan, israfı en aza indiren ve tutarlı kalite sunan bir ürünün güvenilir bir şekilde tedarik edilmesini sağlar.

 

 

SSS: Dondurulmuş Lotus Kök Dilimi

 

1. S: Dondurulmuş lotus kökü dilimlerinizin standart kalınlığı nedir ve bu neden önemlidir?
A: Standart bir kalınlık sunuyoruzyaklaşık 3 mm ila 5 mm (1/8 ila 1/4 inç). Bu kalınlık, haşlama ve dondurma sırasında kökün yapısal bütünlüğünü korumak için idealdir ve pişirme için mükemmel bir denge sağlayarak-karıştırıldığında yumuşak-kızardığında çıtır olmasını-ya da kızartıldığında yumuşak olmasını sağlarken aynı zamanda güzel desenini de sergiler.

2. Soru: Dilimlerin kahverengileşmesini önlemek ve gevrek dokularını korumak için nasıl işlem yapıyorsunuz?
C: İki-adımlı özel bir süreç kullanıyoruz. Dilimlendikten hemen sonra parçalar bir işleme tabi tutulur.kısa asitli su banyosu (gıdada-kullanılan sitrik veya askorbik asit kullanılarak)Enzimatik esmerleşmeyi önlemek için. Bunu bir takip ederhassas, kısa haşlamadokuyu stabilize etmek için. Hızlı soğutma ve IQF dondurma, ardından karlı-beyaz renkte ve karakteristik çıtırlıkta kilitlenir.

3. S: Dilimler önceden-pişirilmiş mi yoksa çiğ mi?
A: Dilimlerimizbeyazlatılmış ancak tam olarak pişmemiş. Haşlama adımı renk ve doku stabilizasyonu içindir. Ürün, ister hızlı karıştırarak-kızartma, ister yağda{-kızartma veya uzun süre buğulama olsun, son pişirme işleminizde tamamlanacak şekilde tasarlanmıştır ve istediğiniz dokuyu tam olarak elde etmenizi sağlar.

4. S: Başlıca mutfak uygulamaları nelerdir?
C: Dondurulmuş lotus kökü dilimleri inanılmaz derecede çok yönlüdür:karıştırılmış-kızartmalar ve Çin yemekleri; için mükemmeltempura, cips ve börek; kullanılanKore usulü kızarmış yemekler (janjorim)VeJapon nimonosu; eklendiçorbalar, güveçler ve salatalar; ve eşsiz, çıtır bir içerik olarakhamur tatlısı dolguları.

5. S: Standart toptan ambalajınız ve MOQ'unuz nedir?
A: Standart toptan ambalajlama10 kg'lık (22 lb) polietilen (PE) torbalarana kartonlarda paketlenmiştir. İhracat için standart Minimum Sipariş Miktarı (MOQ), 20 feet'lik bir soğutmalı konteynerdir. Esnek sunuyoruzkarışık konteyner yükleridiğer uyumlu dondurulmuş ürünlerle birlikte.

6. Soru: Raf ömrü ve gerekli saklama koşulu nedir?
C: Ürün sürekli olarak depolanmalıdır.-18 derece (0 derece F) veya altı. Bu optimum donma koşulları altında IQF Lotus Kök Dilimlerimizin raf ömrü24 ayÜretim tarihinden itibaren.

7. S: Hangi gıda güvenliği ve kalite sertifikalarına sahipsiniz?
C: İşleme tesislerimiz, aşağıdakiler de dahil olmak üzere yüksek uluslararası standartlara göre sertifikalandırılmıştır:BRCGS, ISO 22000 ve KOSHER. Yetiştirme havuzundan ve Analiz Sertifikaları (CoA) gibi gerekli belgelerden tam izlenebilirlik sağlıyoruz. Talep üzerine helal sertifikası mevcuttur.

8. Soru: Nasıl hazırlanmalı? Çözdürme gerekli mi?
A: Çözdürme gerekli değildir.En iyi sonuçları elde etmek için doğrudan dondurulmuş halde pişirin. Kızartmak için doğrudan sıcak yağa, pişirmenin son birkaç dakikasında karıştırarak-kızartma işlemine veya kaynayan et suyuna eklenebilirler. Dondurulmuş halde pişirmek gevreklik potansiyelini korumaya yardımcı olur.

9. S: Yıl boyunca-istikrarlı bir tedarik sağlayabilir misiniz?
C: Evet. Planlı yetiştirme ve profesyonel dondurulmuş envanter yönetimi sayesinde,yıl boyunca-tutarlı tedarikBu mevsimsel suda yaşayan sebzenin menünüz veya ürün grubunuz için güvenilir bir şekilde kullanılabilir olmasını sağlayın.

10. S: XMSDFOOD'u Dondurulmuş Lotus Kök Dilimleri için tercih edilen bir tedarikçi yapan şey nedir?
C: Avantajlarımızın kökeniuzman uzmanlık: 1) Estetik ve Kalite Kontrol:Görsel çekiciliği sağlamak için kahverengileşmeyi önleme ustalığı. 2)Doku Koruması:İşleme, imza niteliğindeki lotus kökü çatlağını korumak için tasarlandı. 3)Otantik Kaynak Kullanımı:Kaliteli lotus kökü yetiştiriciliğine doğrudan erişim. 4)Tedarik Zinciri Güvenilirliği:Dondurulmuş uzmanlıkla sezonluk sınırlamaların üstesinden gelmek. 5)Mutfak Anlayışı:Bu eşsiz içerik için hem geleneksel hem de yenilikçi uygulamaları destekliyoruz.

Popüler Etiketler: Dondurulmuş lotus kökü dilimi tedarikçileri, Dondurulmuş lotus kökü dilimi üreticileri, Toptan dondurulmuş lotus kökü dilimi, en iyi dondurulmuş lotus kökü dilimi